今天漓源環保在此為您介紹相關的醬料包加工廢水處理技術，醬料包一般在方便面、車仔面、熱干面、火鍋底料等速食食品中會有，醬料包有各種口味，例如麻辣、香菇燉雞、紅燒牛肉、酸菜牛肉等。隨著經濟的快速發展和人民的生活水平提高，速食食品已經可以做到色香味俱全，只要用水一泡就可以吃到和實體店現場制作一樣的食品，而醬料包是速食食品的靈魂。速食食品生產廠為了大量生產產品，而醬料包在生產加工過程中需要用水清洗容器設備和生產車間，那么這個過程會排放醬料包加工廢水，廢水成分復雜，污染物濃度高，色度高，懸浮物含量高，含有油脂、鹽等難降解以及對微生物有毒性物質，可生化性較差，該廢水不能未經處理直接排入水體，會嚴重破壞水體生態環境。目前，國內大部分采用物化預處理和生化處理相結合的處理工藝處理醬料包加工廢水。

醬料包加工廢水處理工藝選擇：預處理+UASB+生物接觸氧化

方法分析：醬料包加工廢水處理工程預處理可采用“隔油調節池+氣浮池”處理工藝，醬料包加工廢水先進入隔油調節池，進行隔除油脂，同時均衡水質水量，出水由泵抽至氣浮池，通過投加酸堿調節pH值，再投加混凝劑、絮凝劑，通過機械攪拌攪拌，使廢水和藥劑充分反應，使廢水中污染物凝聚后，利用釋放器釋放的氣泡將絮凝體粘附在氣泡上附上液面形成浮渣，等浮渣到一定厚度時，利用刮渣機刮除，流入初沉池通過靜置沉淀進行泥水分離，降低廢水中的COD、SS、色度、油脂等污染指標，降低廢水的COD值，經混凝實驗，COD去除率高達70%。

氣浮池出水進入厭氧調節池，對廢水進行調節溫度、均衡水質水量后，出水進入UAB厭氧池，利用厭氧菌種的高效降解作用，為混合厭氧消化過程中的甲烷化階段提供基質，并在產甲烷菌作用下，將污水中的大部分有機物分解成二氧化碳和甲烷，去除大部分的有機污染物，降低后續接觸氧化的處理負荷。

UAB厭氧池出水進入生物接觸氧化池，池內設有填料，池底設有曝氣頭，通過曝氣來增加污水中的溶解氧，同時使混合液循環流經附有生物膜的填料，使微生物更好地降解廢水中的有機污染物，出水進入斜管沉淀池，進行固液分離，進一步去除廢水中的污染物和懸浮物。斜管沉淀池出水能否排放，是否需要增加深度處理，需要根據廢水的具體水質情況制定合適的處理方案。

根據醬料包加工廢水具有較高濃度污染物、可生化性較差、懸浮物較多和色度大的特點，以及漓源環保多年實踐經驗，醬料包加工廢水處理推薦使用“預處理+UASB+生物接觸氧化”這個組合工藝。“UASB+生物接觸氧化”生化處理法，可以有效改善廢水的可生化性，降低污泥負荷。采用斜管沉淀池不僅可以減少沉淀池占地面積，還可以縮短沉淀時間，提高沉淀效率，確保出水穩定達標排放。

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