在國內農副食品加工行業中，醬腌制行業在近幾年快速發展,腌制是以食鹽為主要腌漬成分的水產品加工方法。腌制廢水處理一直是困擾蔬菜加工企業和環保科研機構的一大難題。

廢水危害：腌、泡制食品加工企業未經處理的高污染(COD、BOD、SS)、高含鹽的生產廢水，因其高鹽度和高耗氧量，直接排入污水管網會嚴重影響污水處理廠的正常運行。直排河道又極易造成河網水質惡化，是黑河、臭河的成因之一，不僅污染了自然環境,造成了土地的區域性鹽堿化,同時又造成了水資源和生產原料(如食鹽)的嚴重浪費。

廢水處理現狀：由于該廢水的高污染(COD、BOD、SS)、和高含鹽量，在處理工藝上是不能采用生物降解；也不能采用絮凝沉淀等一般的物化處理工藝。

工藝要考慮到污水處理工藝的特點,污水處理是我國發展方面一項重頭,污水處理關系到我國工業發展,關系經濟民生大計。醬菜污水COD濃度極高、可生化性一般、色度較高等特點，

腌制廢水因為排放水量和成分有較大的差別在處理時，小編建議進行分類別進行處理，將廢水成分差異過大的，分開采用不同方法進行針對性的處理。

針對廢水的含鹽量較低的腌制廢水，選擇使用生化處理即可，高含鹽的腌制廢水對于微生物具有抑制性和毒害性不適宜，容易產生廢水處理不理想。低含鹽的條件下，生物不會受到抑制，這種方法簡單易于操作管理。

以上就是小編為大家帶來的腌制廢水怎么處理了，希望小編的文章內容對大家有所幫助。

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